業務用野菜の真実など

最近、我が家では大根おろしがブームになっています。

本来おろしにするなら根の部分が良いらしいのですが、ピリッとするおろしが苦手なのでいつも半分にカットされている青首の部分を購入しています。
まるごと1本が安い時は気にせず1本買ってしまいますけど＾＾

買う時は青首は青く、白の部分は白く。出来るだけ傷になっていなくて太さ、重量感がしっかりしたもの。出来れば葉っぱ部分がついたままだと浅漬や味噌汁にも使えるので嬉しいですね♪表面にはりがあり、水分をたっぷり含んでいる新鮮なものを選んでいます。

我が家は主人が大根料理をあまり好きではないので、用途はほとんどおろしです＞＜
自動おろし機が無いのでがんばってすりおろしています；；
でも主人が唯一、おいしく大根を食べられる方法なので頑張っています。

皮をむいて、買ってきた大きさ、長さのまま摩り下ろしていきます。
そしてすりおろした大量の大根おろしを保存するのですが、私は冷凍保存をしています。
いろんな保存方法があるかもしれませんがジップロックなどの冷凍保存袋に汁のまま入れ、中の空気を出来るだけ抜いて口を閉め、平らになるようにのばして冷凍庫に積み上げていきます。
この保存方法の利点は「平らに保存」しているので、凍ったあとなら立てて保存する事も可能だし、使う時は使いたいぶんだけ使えるという事。1袋分では多い時でも平らに凍っていますから真ん中でポキッと折れば半分の量。さらにポキッで4分の1の量で取り出せるのです。それを１袋分ならお皿にのせて、１袋以下の量ならお皿に直接いれて、あとは解凍モードでレンジでチン☆　簡単に食べられる状態になります♪

ハンバーグやしらす和え、フライパンで炒めた料理や焼いた肉・・いろんなお料理の上にのせてポン酢や醤油などをかければどんな材料も和風でさっぱりとおいしくいただけます♪主人も飽きずにおいしく食べてくれるので私にとっては魔法の食材です☆

地球環境にやさしいらでぃっしゅぼーや

らでぃっしゅぼーやでは、食品を届けるだけではなく、環境への取り組みも行っています。地球に優しい企業、らでぃっしゅぼーやにはゴミを肥料に変えたり、資材をリサイクル、リユースする取り組みがあります。らでぃっしゅぼーやの取り組みも知ってみませんか。

「ライスパワーNo.11エキス」配合のライスフォース

前々からトラブル肌で季節の変わり目とか化粧品を変えるとすぐに吹き出物ができていたのですがライスフォースを友達から青セットを紹介してもらってライスフォース使ってみたらなかなかいい感じで本格的に買い揃えようかと＾＾ちょっと高い値段ですけど・・・通販のスキンケアっていろいろあるのですが、ライスフォースは違ってました。

分からないときはライスフォースのコールセンターへ

ライスフォースのホームページを見て、口コミもチェックしたのですが、いざ使おうと思うと、私のニキビには何を使ったらいいのか分からないんです。ライスフォースのコールセンターに電話をかけて聞いてみました。とても親切に答えてくれましたよ。私の場合は洗う、ふき取る、潤すに加えて皮脂コントロールを抑えた方がいいとのことでした。ライスフォースはアフターケアも万全なんだろうなと思いました。

野菜は安いのでわざわざあおぞら銀行で100円のローンを組むほどではありません。